Ледогенераторы

Роль ледогенератора, для современного ресторана, бара, магазина или пищевого производства нельзя переоценить. Приготовленный с помощью льдогенератора лед всевозможных видов и конфигураций позволяет рестораторам не только разнообразить меню, но и предложить своим клиентам новую форму подачи блюд и напитков.

В настоящее время рынок льдогенераторов очень разнообразен. Сфера применения льдогенераторов для льда тоже обширна. Для выкладки мясных и рыбных полуфабрикатов используют чешуйчатый или гранулированный ледогенератор, для приготовления всевозможных коктейлей — кубиковый льдогенератор. Кроме того, аппараты гранулированного льда идеальны при организации салат-бара или шведского стола, а аппараты чешуйчатого льда используются для продажи рыбы: такой способ выкладки не только сохраняет свежесть продукта, но и привлекает внимание покупателя к товару.